torsdag den 28. april 2011

Overdådighed


Det ord der passer bedst på magnoliaernes hvide dejlighed.
Så kan man ærgre sig over, at man ikke for 25 år siden fik plantet et eksemplar......


De er ret populære på Nordfyn


Den største af dem gemte sig desværre bag dette grimme hegn. Kontrasten er næsten for stor.


Odense kan også være med, der er grænser for HVOR stort træ, en forhave som denne kan bære.


På vej...dette eksemplar er mere lyserødt end de andre.

Hvis nogen kommer på de kanter, står der et kæmpestort flot eksemplar i en af grønnegårdene på OUH.
Jeg elsker magnolia, eller som jeg kaldte dem som barn tulipantræer - uvidende om at det er en helt anden historie. Min far brød sig ikke om dem.....de er kun smukke så kort tid, resten af året ser de rædsomme ud...og så skal man feje alle de hvide blade op....
Ja, sådan kan man se forskelligt på tingene.

onsdag den 27. april 2011

Morellerne


Moreltræerne - af den rød-gule slags,
vidunderligt at gå en morgenrunde og slutte her i spisesæsonen...



og bierne holdt fest.


en lille søster på vej, det er Stella.


tirsdag den 26. april 2011

hjerter og bjælder


Smuk er den da. De sidste varme dage har lokket blomsterne frem..

Løjtnantshjerte


Den er virkelig skudt i vejret- 10 cm på et par dage.


lige et par kobjælder fra stranden...de er da yndige.

lørdag den 23. april 2011

Hvor kobjælden gror...


Yndefuldt står de med bøjet hoved og nikker for vinden.


- der er én -




der er flere - der er mange -


på stranden ved Flyvesandet.


fredag den 22. april 2011

Netop nu


Er georgineplanterne flyttet i drivhuset, og de kvitterer med at vokse pænt. Jeg kniber topskuddet på nogen af dem, så busker de sig mere. Er spændt på dem, det er blandede sorter, og de bedste vil blive gemt - resten???foræret væk eller ...det er begrænset, hvor mange jeg orker at tage op og skrive navn og sørge for på på hotel i stalden. Nu får vi se, for er de underdejlige, gør jeg det - selvfølgelig.
Det spirede utrolig hurtigt - 2-3 dage, så var de oppe. Så det er uendelig nemt, hvis man har pladsen til dem.
Endnu en skøn dag kalder - god arbejdslyst til dem, der ikke skal holde stilledag.

torsdag den 21. april 2011

Bare så'n en slags opdatering


Man kan nok ikke mærke, hvor ondt det gør, svier og gør ve'. Arbejde uden handsker er min favorit - men når man kæmper med store roser, skærer ned og gør ved, så koster det skrammer her og der. Mine hænder er fyldt med rifter og især små torne, der sidder og gemmer sig, for så om aftenen begynde at gøre ondt og ville ud. Ryg og skuldre er ømme efter at have flyttet jeg ved ikke hvor mange trillebørfulde lerjord - ja ja jeg ved godt at roserne står i kø for at takke mig, men avavavav - det er jo ikke nok at køre rundt og læsse af, det skal osse OP i den bør! Lerjord er tung, er I klar over det?
Dog - aspargesbedet går fri. Her har jeg høstet 2 gange - i dag fik jeg en omelet med asparges og morkel. En ret sjælden svamp, som pludselig dukkede op i baghaven!!!


Det er den underlig grå skabning i midten....man skulle ikke tro, den var spiselig

OG DET ER DEN ABSOLUT IKKE I RÅ TILSTAND, HUSK LIGE DET!!!!!

Den smagte fortrinligt, jeg stegte den på panden først sammen med asparges, lidt squash og rabarber, så over med omeletmassen (2 æg og 2 spsk. fløde til 1 person....måske 3 æg, mine var meget store) - så er den i skabet. jeg krydrede med salt, peber og chili...forresten lidt hvidløgstoppe kom der også i.
Rugbrød til og eventuelt revet ost på den varme omelet.



onsdag den 20. april 2011

Anemoner


Så glade små ansigter - minder om barndommens skovtur med mormor og morfar, buket krammet i de små hænder, næsten vissen, når vi nåede hjem til mor, som altid udbrød: "Næh, er de til mig?"
Det forekommer mig at de kommer tidligere og tidligere hvert år.


De gule - hvor de er kommet fra, ved jeg ikke. De var der bare en dag. Både de hvid og de gule står i et lidt upåagtet og forsømt bed, hvor en stor lakpil og en clematis har regeret i højden. Pilen er død, og clematis'en er beskåret, så nu ses alle både krudter og ukrudter vældigt.
Her skal graves op til kloakrør, så de skal nok helt væk.


tirsdag den 19. april 2011

Akebia - duft, duft, duft


Blomsterne er ikke ret store - nærmest lidt uanselige, men der er mange, og de dufter vidunderligt! Planten er en stærk klatrer, den har masser af fart på, og snart har den dækket et net eller en væg - påregn lige det, når du planter. Men duften er det hele værd. Akebia quinata hedder den.





mandag den 18. april 2011

Survival of.....


Mursten blev lagt som trædesten sidste år....


Løjtnantshjerte på spring.

Det spirer og gror og rører på sig derude - alt på én gang, synes det.
Jeg føler, jeg halser bagefter. Drivhuset skal ha' nyt tag, og der er kun mig til det hele.
Stormen i vinter tog det gamle, så hvis jeg vil ha' tomater, må jeg til det!
Der er højt op til taget og lægterne - uha...
Men nu er det halve lagt, så er det ud at hente flere skruer.


søndag den 17. april 2011

Det var de asparges


De er der - de hvide danske kæmper, jeg såede sidste forår. Af frø fra genbanken. Havde frygtet det værste, idet sneen lå tungt over højbedet af brugt palleramme, hvor de stod - ikke sneen, men naboens kæmpetraktor havde været omkring og moslet rundt...alle rammer var knust og jorden bar dybe spor efter mammut-hjulene.
Men de er der - indtil videre 6 stk. har vist sig. Hurra! De ser jo ikke særlig hvide eller kæmpestore ud, men bare vent, efter et par år skal de finde et blivende sted, og så får de en dyne af jord over sig hvert forår.
Så skal Lavendel ud med et stikkejern, og så står menuen på hvide asparges.
Der er altid nået at se frem til, når man har have :-)


Et selvsået mirabelletræ - er vel på 4. sæson nu - det har fine hvide knopper, så der bliver nok mirabeller i plukkehøjde. Stænglerne - de visne - er en humle, der forvildede sig rundt overalt på det lille stakit sidste år.
Jeg må forsøge at få den i højden i år.


Og indtil "kæmperne" har vokset sig store, må man "nøjes" her er det sorten Årslev.
Det går også nok.
I dag må jeg holde mig til det blidere arbejde derude, efter gårsdagens gåen-til-den er der ikke mange muskler, der ikke hyler og piber.


tirsdag den 12. april 2011

Blommetræets skæbne


Har aldrig kunnet stå for tilbud, og da den lokale trælast havde frugttræer på bud sidste efterår, røg der to med hjem - et æbletræ og så en blomme. Jeg vidste godt, der ikke var plads i "blommelunden", men jeg VILLE ha' den. "Althans Reine Claude" - om hvem der står:


Reine Claude Althans er en af de gamle sorter. Den skulle være tiltrukket hos grev Mikael Joseph Althann på godset Swoyschitz i Bøhmen, Tjekkiet omkring 1850'erne.

Reine Claude Althans' unge træer har en kraftig opret vækst, mens ældre træer bliver høje og med en meget bred åbne krone. Et flot træ som er velegnet til parkanlæg og haver. Vokser i almindelig havejord og kræver bestøvning af anden sort. 

Reine Claude Althans' frugt ret stor, rund og rødblå. Frugtkødet er saftig, sød og fin aroma. Modnes medio september.

Grundstamme: Prunus Cerasifera. 


Desværre kom der alskens i vejen, den blev ikke lige plantet - og lå bare - og var død.
MEN - her under oprydningen tog jeg fat i den for at køre den til kompost - og se så:

I første omgang - død som en sild




Men nærmere eftersyn viste disse fine skud...altså blev den plantet på behørig vis, og natten har velsignet den med fugtighed, så mon ikke den kommer?


Netto er da også OK - ikk'?



mandag den 11. april 2011

En herlig bog


Skynd jer af sted til LIDL - denne bog er værd at eje.
Tilmed billig - 69kr.
De fleste af os havetosser er jo også gerne interesserede i havens afgrøder og hvad man kan gøre med dem.
Bogen har masser af forslag - men også havesnak..


smukke fotos, kalender


Fantastiske opskrifter -
årstidsbestemte - lige til at gå til.
Om det så er Midsommervisen, er den kommet med.


Forfatter er Anette Eckmann - og hun har gjort det bragende godt.
Jeg siger bare - køb den!


søndag den 10. april 2011

Et jammerligt syn - og et opmuntrende kig!


Har man lavendler i haven - især som hæk, er der en opgave, der venter hvert år i april - klip-klip-klip - de skal beskæres. Jeg gør det ofte også i august for at få endnu en blomstring.
Men klippes de ikke ned, ender de som kedelige træede buske med bare stængler forneden.
Nogle af mine på billederne her er faktisk blevet for træede og må op i år. De kan ikke klippes ned, for der kommer ikke nye skud nederst på stænglerne. Lidt ærgerligt, men de nye kommer hurtigt i gro.
De står et godt sted - masser af sol og kedelig tør og stenet jord, som de kan li' det.
Omkring dem ligger østers- og andre skaller.


Men som rækken ser ud nu, skulle man ikke tro at om 1½ måned er der fine blomster og lange skud.
Fraklippet er lige til nye stiklinger - riv dem fra med en lille "hæl" og stik dem i jorden - 9 ud af 10 bliver til en ny plante i løbet af sommeren. Når ofte at blomstre også.
Man kan også prøve at så dem...er lidt sent nu i år...men se her - dem jeg såede er nu en fin række i "kolonihaven".
Sidste år viste jeg dette på samme dato, og jeg har været ude for at tjekke i aspargesbedene


SÅDAN!! De lader sig ikke gå på af en hård vinter!
og se her:



Rabarberne, som står et dårligt sted, trærødder og murstensaffald et spadestik nede betyder ikke så meget, de gror som var de betalt. Og de enes fint med mælkebøtter og græs...Det er sorten "Glaskins Perpetual", som jeg selv har sået og egentlig har været lidt træt af, for de var så kedeligt grønne, men efterhånden, som de er blevet ældre (5. år nu), bliver de rødere og rødere....(det er nok den regering...) - nyd de første:

Måske til en lille kage?

Må I alle få en søndag i sol og med haveglæde!