mandag den 25. oktober 2010

De første blev også de sidste.....

....
Korresia Friesia og Jayne Austin er stadig flotte derude..

Også georginerne står endnu...


onsdag den 13. oktober 2010

En meget mørk...

Forleden var jeg på tur til området lige vest for Bogense - her ligger 2 store rosenplanteskoler.
Altså med marker fulde af nye - ny-okulerede- rosensorter.
Mange sorter er jo kendte og velprøvede, men denne var ny for mig.

Det er en Austin rose - "Munstead Wood" hedder den, og er man til meget mørkerøde, er den sagen.
Tænk jer så lige - en hel række fuld af dem, de står bare der og blomstrer lige hen i vejret - skal ikke ind og pynte på noget middagsbord, men pænt vente til at blive pottet og solgt videre til foråret.

En anden - fandt jeg senere ud af - Austin var denne:

Lidt gyldengul og ikke så stor blomst, men meget dejlig. En buskrose, som jeg godt kunne tænke mig at få fingre i. Blomstrer kontinuerligt...
Navnet er "Buttercup".

onsdag den 6. oktober 2010

Æblerne - en detektivhistorie

 Den formodede Dronning

Dronning Louise -
Ikke mange kender vel det æble i dag.
Mit forholdsvis nye (unge) træ bar et eneste i år - for første gang.
Var faldet ned, men jeg reddede det i morges.
Her er det - gør ikke meget væsen af sig.
Men i Anton Pedersens store værk om æbler er de med rød kind...
ligner faktisk ikke mit!

Og i Per Kølsters bog om æbler er der et foto - æblet er meget rødt og ligner heller ikke mit! Hm.
Jeg har fået det fra en anerkendt frugttræ-planteskole (De gamle Sorter) - så det skulle være godt nok..
Det skal først plukkes sidst i oktober, men så skulle det ikke være i år. Måske den manglende farve ville komme senere??
Jeg prøver at smage på det, selv om det er et gemmeæble, kan gemmes og bruges helt hen til midsommer!
Har en meget fin smag, syrlig - lidt Cox Orange-agtig, fint blødt kød og meget saftigt! Men smagen er helt dets egen. Anbefales klart!

Detektivarbejde...
Det blev ved at nage mig med det æble.
Jeg gik ud og kiggede på træerne. Jeg købte 2 samtidig hos planteskolen - et Kansler og et Dronning Louise
Se mit "Kanslertræ":
se billedet af Dronning Louise hos Per Kølster og Anton Pedersen:

Monstro mit Kanslertræ er et Dronning Louise, og der bare er byttet om på dem? Det er første år, de bærer noget?? Jeg tror det.

Se Kølsters foto af sit Kansler:



Der er vist ingen tvivl. Så mine kære læsere - jeg kan fortælle at Kansler er et fantastisk æble, der kan spises nu og hen imod jul. Det passer også bedre med modenheden af det æble, jeg spiste.
Skulle være uovertruffent til most, kager og andre æbleretter - samt til spisning - bare som det er.
Jeg vil så glæde mig til at smage Dronningen - lidt senere på året!



 Kig ind her og se lidt om andre af mine æbler-

onsdag den 29. september 2010

Hybenfryd

En kort rundtur hos gårdspladsens roser bragte disse for dagen.
Det er fantastisk, så mange forskellige former og farver, der findes.
Til venstre de store brunrøde - er fra rosen "Aïcha"
De aflange orange fra Skagensrosen "Maxima"
De endnu grønne fra den stribede Rosa Mundi
Og de sorte er fra den vilde klitrose Rosa Pimpinellifolia, som man træffer en del steder ved kyster.
Alle kan ses på Lavendels Roser.


søndag den 19. september 2010

I den sidste tid har jeg ikke været i haven...har ikke lavet ret meget andet end at renovere køkken.
Men der er stadig blomster i mit liv - se her

Mynterne og citronmelissen har benyttet chancen og har vokset sig megastore - især mynten holder af vand, så den er stukket af.

Men en god saks - så er det problem løst! Og der er til masser af the og sauce eller gele.

De små æbletræer giver pænt. Jeg har mange forskellige, så der er æbler gennem hele sæsonen - her er det Nonnetitte eller Flaskeæble, der er lige ved at være klar.
Jeg holder meget af de gamle sorter, men har også nye i sortimentet.

lørdag den 28. august 2010

De offentlige blomster

Ind imellem ser man noget andet end de traditionelle tagetes - lobelia eller pelargonier i det offentlige rum.
Her i Ribe meget fine krukker med Kæmpeverbena, blå klokker  og lime tobak - meget smukt.

torsdag den 12. august 2010

De fantastiske hortensiaer.

3 store hortensiaer flankerer staldbygningen, hvor je ghar min lille gårdbutik.
De har alle farver mellem rosa og blå - se bare....og de enkelte blomster er kæmpestore.

En god ide, når man vil tørre dem, er at sætte dem ind i et mørkt rum i en vase med vand - når de har drukket vandet, kan de blive stående i vasen - og mørket gør at de har bevaret farven - og de kan holde til næste år.