Læggekartofler - ved at være tiden?

 

Det er slet ikke for tidligt at tænke i kartoffelbaner, hvis man er ude efter specialsorter.

OG det er jeg.

Den yderst delikate

Linzer Delikatess

 

jeg har bestilt dem her sammen med Ditta og to meget tidlige nye sorter, jeg ikke har haft før.

Linzer ligner og smager som Asparges-kartofler, men den er meget nemmere at dyrke, og i min jord giver den et mægtig stort udbytte.

Kartofler på dette foto er Agatha - en meget tidlig sort

sammen med lidt asparges og andre af de velsignede afgrøder.

Jeg er glad for at de bestilte er i spirekasser, de er bare at sætte dem lyst og ikke for varmt, så går resten af sig selv.

Ellers er æggebakker gode til at sætte dem i.

MEN de må ikke stå for varmt og mørkt, spirerne skal være korte, grønne og kraftige.

Ditta er god til at lagre, den er fin derude i maskinhallen endnu, men det er Linzer, King Edward og den røde Raja også. Måske har jeg endda til læggekartofler selv.

Det var planen, men man kan jo aldrig vide, hvor sulten, man er.

Have i vindueskarmen

 

de spirer lystigt frøene

mine "mikrogrønsager"

rucola, broccoli og blomkål skulle også være velegnede.

Abonnér på Havenyt.

Havenyt udgives hver uge med aktuelt om planter m.m. Se det her .
Det er Landsforeningen for praktisk Økologi, der står for det - og det er bestemt værd at få det ugentlige nyhedsbrev.

I denne uge kan man læse, at det eneste, der kan sås lige nu er chili-sorter, der er længe om at spire.
OG små spiselige spirer - som jeg nævnte i sidste indlæg.
de har også en brevkasse, hvor særdeles kompetente folk besvarer plantespørgsmål.
Så - sign up for Nyhedsbrevet - så får du del i en omfattende plateviden.

De spirer

Min lille spirefabrik er i fuld gang

Her er det kinaradis eller ræddike - frø, jeg ikke lige fik sået sidste år, men de er altså fuldt spiredygtige endnu.

Også en måde at teste gamle frø - man sår et par stykker på et stykke vådt vat og lader dem stå  - gerne  med låg i form af plastlåg eller film.

Jeg havde dem liggende i et glas vand natten over først.

Disse er fyrige endnu - og resten ryger i jorden

til foråret....

Åh - ja - kom nu forår!

Gå frøposerne igennem

Trænger du til lidt grønt og spirende i din vindueskarm - som samtidig er godt for det vinterblege legeme, så tjek de gamle frøposer -
Mange frø laver de fineste grønne - spiselige  - spirer - vitaminer lige ud af posen.

Så dem som karse - bare på noget vat, dæk med plast eller film - og voilá -

spirer til folket.

Brug f.eks.

radiser, rucola, karse, sennep, blomsterkarse, kål, bladbeder

kun fantasien sætter grænser -

Man kan jo også nøjes med at nyde synet.

-de sidste -

tomater kom med ind i forgårs....

Nu er det vist sket med dem, for haven ser sådan

ud

husk at feje tung sne af grene, et alt for tykt lag kan knække grene.

Men sne beskytter, der er ikke noget værre end barfrost til at tage livet af sarte planter.

Landet uden vinter

Salvie med rim 

Landet uden Vinter

Der er sagt og skrevet meget om fænomenet....

Jeg undres hvert år....nej, nu må der da komme sne og frost...

men nej, regn og blæst og mørke dage, er hvad vi får.

Hybenroserne står med nye grønne skud...forårsblomsterne, løgplanterne er på vej op...

Mine venner, georginerne står stadig i blomst trods en nats frost

 sået i februar, blomstrede i juli...til nu...

Lavendlerne, som jeg såede i foråret , blomstrer stadig ukueligt. År tilbage troede jeg, det var en sart og eksotisk plante, som det ikke var os Nordboer forundt at glædes over i egen have...

Den er sej, er den.

På marken ses blomstrende agersennep og afhøstet majs. Der ligger stadig kolber her og der til glæde for fasaner og høns.

men blomsterkarsen, nasturtierne, landløberne, ...og de har vist flere navne, jeg ikke kan komme på - de havde ikke godt af frosten. Jeg tror ikke de klarede det. Må ud at se i dag, for de sidste georginer skal altså op - ellers er det en uorden.

Men det er noget af et arbejde, når man har så mange. De skal mærkes og det meste af jorden børstes af. Og så skal de ind i stalden.

Til foråret bliver der ekstra knolde til interesserede!