onsdag den 19. oktober 2011

Krydderurter i vejkanten


For tiden opholder jeg mig i Sydfrankrig, og en gåtur viste disse - sar - langs vejen. I blomst endda.


Og timian - i en let støvet udgave.


En nepeta af en slags....jeg bryder mig ikke om lugten, men sig det til min kat.


Timian og sar - det er bare at gå ud og plukke ..der er også oregano, lavendel og rosmarin.
Suppen venter!

3 kommentarer:

  1. Det er så dejligt bare at kunne gå ud og plukke. Her i Danmark er det tid at sætte de frostfølsomme indenfor - brr det er koldt.
    Fortsat god tur til dig.

    SvarSlet
  2. Tak Mona....jeg må snart hjem og redde, hvad reddes kan.

    SvarSlet
  3. Det var da ikke dårligt med Sydfrankrig :-)

    Åh ja, kan godt huske timianen, når vi har været i Provence - det er en skøn oplevelse at se den vild på bjergskråningerne.

    Kh. Marlene

    SvarSlet