I Sverige har de fat i noget meget spændende.
Her holder man "Nældens Dag" den første søndag i maj. På femte år!
Prøv at kigge med her hos Eva Robild
Det er helt fantastisk, hvor mange nyttige ting, man kan få ud af den plante, de fleste danskere (og andre?) betegner som et irriterende ukrudt.
Ja, jeg ved at flere sysler både med brædenældevand til gødningsformål og sågar laver pesto og suppe af den grønne sag. Men stadig....
Ukrudt.
Nælden har været brugt op gennem tiden til utallige formål.
Et af de fornemste er Netteldug - et meget fint silkelignende stof tilvirket af nældens taver. En fremstilling, der minder om den måde, hør laves på.
Der er rigtig mange smådyr og heriblandt en stor del sommerfugle,der lever -
(eller rettere deres larver) - af nælder.
så i alle haver bør der være en plet med nælder til alle formål.
Et af de fornemste er Netteldug - et meget fint silkelignende stof tilvirket af nældens taver. En fremstilling, der minder om den måde, hør laves på.
Der er rigtig mange smådyr og heriblandt en stor del sommerfugle,der lever -
(eller rettere deres larver) - af nælder.
så i alle haver bør der være en plet med nælder til alle formål.
Jeg holder meget af Brændenælden. Har som bekendt kun en lille have, så ikke plads til den.
SvarSletTroede jeg! Har nu plantes nogle nælder i en krukke :-)
Os to og mail...Har du fået min sidste mail, med alle mine problemer med transport ?
Måske jeg må aflyse alt pga de busser !
Nælden er helt klart en nytte plante på mange områder....og du har ret der burde være :0)
SvarSletMen jeg foretrækker at plukke den uden for matriklen til Eva´s aldeles framragende nældepesto :0)
Visst är det häftigt. Underbara damer som driver detta projekt kan jag säga. Jag var med första året men min tid räcker inte till så här års till sådant. Men hemma äter jag nässelpesto nästan varje dag och har nu ätit ca 5 liter nässlor hittills i år.
SvarSletKul när du tittar in hos mig.
Ha det gott
Hoppas att vi skall till Danmark i sommar
Annika
Store tykke brændnælder vokser i min have.
SvarSletDe er allerde godt på vej op selv om jeg gør et skikkeligt arbejde for at holde dem væk.
Dem kan jeg godt undvære.
Men jeg har smagt bagværk med nædler og det smager ganske dejligt.
Og det siges at være sundt...:-o)
Hej fra Lisbeth
Jamen , det er utroligt sundt - der er jern og masser af andre mineraler og vitaminer i nælderne, kan du tro.
SvarSletHvis du er så heldig/forudseende, at dit fjernsyn er indrettet til at tage tyske arte-tv, skal du slå over kl.21.50, der kommer en fransk dokumentar om brændenældernes betydning, økonomisk og økologisk.
SvarSletAagePK