fredag den 9. april 2010

Violer til Mor og kokkerier..


Gårsdagens høst af de fine velduftende blå hoveder.
Mon ikke der produceres ekstra mange blomster, når de plukkes?

Det var et dejligt arbejde at ligge der med næsen i blomsterne og høste...


Og så endte de her - i et glas med Brøndum


Allerede i dag er de falmet, og farven afgivet til væsken.


Nogle af dem endte sammen med sort the,
måske afgiver de smag til the'en, mens de tørrer?


Her er urtesalt med ramsløg - det er super på en æggemad!

5 kommentarer:

  1. Hold op hvor er der mange....og duften smyger sig afsted :0)Mine er endnu ikke sprunget ud men det varer aldrig så længe mere......det er nok den mest berusende duft der findes:0)

    SvarSlet
  2. ja...eller syren...eller kaprifolium...eller jasmin....eller...ja, vi elsker dem alle!

    SvarSlet
  3. Nydelige marsfioler! For det er Viola odorata? Hva er det du bruker dem til? Jeg forsto ikke hlet teksten :)

    SvarSlet
  4. Ninni - jeg laver en dejlig snaps - med violsmag....
    og så blander jeg den med the - til en violthe.

    SvarSlet