At det skulle times mig...

I går brugte jeg to timer på at luge mellem jordbærrene i den gamle køkkenhave.
Jeg tilbragte jo en stor del af efteråret i Frankrig, og det hævnede sig...laaangt græs dukkede op de mærkeligste steder - det fik jeg væk....noget af det. Fik hjælp af en høne...
Min erfaring med jordbær er:
Selv om jeg starter op med fine og flotte og ukrudtsfri rækker....så i løbet af sommeren begynder diverse vilde planter at blande sig...udløbere, jeg ikke fik fjernet året før står også og fylder op...det ser lidt rodet ud..

MEN - jeg havde de flotteste rene bær hele sidste år - der var simpelt hen ikke jord på!
Så jeg bliver ikke hysterisk med renholdelsen i år, det må lige prøves af igen.

Man siger også at jordbær skal skiftes hvert 3. år...nu har jeg to bede på 5. sæson, de ældste planter river jeg op - nogle af dem, og nye udløbere har rodfæstet sig...jeg har aldrig haft så mange og flotte bær som sidste sommer.

Allerede en lille blomst!!                                                                                                         Disse satte jeg i november

Artiskokkerne blev tilset...ikke alle har klaret vinteren. Det er snarere væde end kulde, der har gjort det af med dem. Men ny er på vej....

Den her skal nok komme igen...er allerede på vej med et blad.

Lad mig reklamere lidt for disse bær. Aronia - sortrøn - surbær, kært barn har mange navne.

Og bærrene har vældig mange antioxidanter - klart flere end fx solbær!

Dertil kommer at de er meget smukke - især om efteråret med helt rødt løv!

Jeg havde lige bær nok den første sæson til 2 glas marmelade...speciel, en smule bitter smag, fantastisk god til ost og valnødder.

Man kan også købe dem som saft, ofte sammen med æble. De har en helt dyb rød-sort farve.

Og de små buske har så småt knopper.

Her ses hvor mange mirabeller, jeg ikke kunne nå at bruge sidste år!